11/27、29に紅茶の資格 infuse tea certificate 保持者＆アロマセラピストでHimemama Londonスタッフでもある柴崎雅美さんを講師に迎え、クリスマスティーを自分でブレンドするワークショップを開催しました！今回はロンドン南西Putneyと北のWest Finchleyの２箇所で開催。
スパイスたっぷりで大好きなクリスマスティーを自分で作れるとあって、企画段階から楽しみにしていた今回のワークショップ。他の人が作ったブレンドの試飲など、みんなで一緒にやるからこその楽しみもあり、思っていた以上に楽しい会になりました！
ちなみに今回の材料は全てオーガニック。成分がそのまま出るお茶だからこそ、材料にはこだわりたいですね。
最後は市販のクリスマスティーを飲みながら、ブッシュドノエルを頂きました。クリスマスティー以外にも季節ごとのブレンドティーはあるそうなので、今後、季節ごとのブレンドティー講座やハーブティー講座も企画したいと思います！
Photo by moé
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