話題沸騰のレシピ本『不思議なお菓子レシピ サイエンススイーツ』の著者 太田さちかが紹介!
簡単なのに学びポイントが満載のサイエンススイーツ
第一弾は“溶けないレインボーアイス”
楽しくて美味しい親子のためのお菓子づくりを、スペシャル動画でお楽しみください♪
【受講形式】
オンラインセミナー
【講師】
太田さちか
・ケーキデザイナー
・芸術教育士
・アトリエMy little days・sachi & cakesオーナー
パリ サンジェルマン・デ・プレで過ごし、慶應義塾大学、エコール・ド・リッツ・エスコフィエ、京都造形芸術大学大学院など日本とフランスで製菓、芸術を学ぶ。
芸術教育士として、キッズクリエイティビティを軸にしたアプローチを実現。
2009年にこどもとママンのための「My little days」設立。
10年以上に渡り、子どもを対象にしたワークショップを展開。
『sachi & cakes』ケーキデザイナー、コラムニストとしても幅広く活動。
子供たちの興味や不思議、好き!といった感性に寄り添いながら、独自の世界観あふれるワークショップやレシピが好評を呼び、企業サイトやウエディングシーン、多数メディアで活躍。
著書「メレンゲのお菓子 パブロバ」(立東舎)他