9.7.5歳の男の子3人、夫の5人家族のママです。
私自身、3人の子供を育てながら、時には夫に子ども達を預け、独身からお世話になっているお菓子教室に通い続けていました。
そんな中、
子連れで通えるお菓子教室はないか?
ピアノやバレエ教室のように、幼稚園児さんでも通えるお菓子教室があったらいいのに!
女の子の将来の夢ベスト3に入る「お菓子屋さん」、その夢を小さな頃から体験してもらいたい!
との思いから、子連れレッスン、親子レッスン、キッズレッスン中心の教室を立ち上げました。
本格的な発足(開業)は2016年からですが、2014年より、友人向けにレッスンは行っております。
プロフィール
1977年生まれ。射手座。B型。
幼少の頃からお菓子作りや手芸、ペーパークラフトなどの細かい作業が大好きでした。
不動産会社に就職、広報IR担当として経営企画の仕事に携わり、広報の基礎を学びました。
26歳の夏、カリフォルニアのワイナリーをドライブした時ガーデンウェディングの場面に出会い、そこで目にしたシュガーケーキに釘付けに。
帰国後、恵比寿の東京シュガアートに通い、シュガークラフトを学び、ウェディングケーキを自作しました。
その後、中野区の8Presents cake circleでご指導を受け、オリジナリティ溢れるお菓子作りを学び、3男を出産後の35歳を迎えるタイミングで10年以上勤めた不動産会社を退職。
これからの人生は、大好きなお菓子の仕事をしたい!子ども達にお菓子作りの楽しさを教えたい!ママたちに集いの場を提供したい!と決意し、国際製菓専門学校に入学、製菓理論や食品衛生などを学びました。
現在は、自宅にてお菓子教室を主宰。
幼稚園児を始め幅広い年齢層の生徒さんと、日々お菓子作りを楽しんでいます。
また、月に一度8Presents cake circleに通い、私自身もお菓子作りのお勉強しています。
資格、幼稚園教諭2種、保育士、食品衛生責任者
: http://ameblo.jp/precieux413/
: https://www.facebook.com/precieux413
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