５月９日（木）「イギリスで購入できる調味料を知ろう！」イベントが開催されました。
講師は食とココロのアドバイザー、井上美和さん。
ロンドンに来てスーパーへ行くと、たくさんの調味料！
日本との違い、どれをどう使って良いかわからない。
そう感じた経験は多くの方があるかもしれません。
まずは、調味料ワークショップ！
講師から現地スーパーでも買える、おすすめ調味料とその活用法を聞いたり、
参加者様からは具体的な質問も飛び交い、楽しい会話とともに進行していきました。
ひとりではなかなか試すことのない調味料も、
「こんなのがあったんだ！」「こんなアイディアがあるんだ！」と新しい発見もあったようです。
さて次に、実際のスーパーへ潜入！
紹介された調味料を実際手にとってみて、「これもあれもいいね」と言い合いながら
楽しく有意義なお買い物タイムとなりました。
参加者様からのお声
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・食事が身体の基本と仰られていましたが、先生からはとてもエネルギーが感じられ食事はやはり大切なんだなと感じました。時短や栄養バランスのお話など講座のお話も聞いてみたくなりました。
・身近なスーパーですぐ手に入る基本の調味料を教えていただき、早速それらを使用して実践したくなりました。先生もとてもお優しく具体的に教えていただき、大変助かりました。
・イギリスの調味料や食につきまして、大変参考になるお話をお聞き出来まして、毎日の食を見直す機会を頂きました。どうもありがとうございました。
最後に講師より、
調味料のお話はもちろん、お子さんの食や味付け、食育の進め方や味覚についてもお伝えしました。毎日の食卓をより楽しく、知識を持つ事でコミュニケーションが深まったり、家族の健康を守りながら集中力や自信にも繋がるので、講座を通して食に向き合うことが全てに繋がるという意識を持つきっかけになれば嬉しいです。
皆さん、有意義な時間をありがとうございました！
Himemamaサポートスタッフ Mariko