【Himemama LONDON】夏の和菓子作り〜餡から作る水ようかん〜

イギリスで暮らしているからこそ、和菓子が食べたくなる事も多いと思います。スーパーでも手に入るAZUKI缶を使って、粒餡とこし餡を作りましょう。
その後、お砂糖の種類や量などを変えた餡子の食べ比べです。 
これだけでも餡子好きには楽しいワークショップですが、更に夏の定番、水羊羹を自作したこし餡を使い作成するという餡子三昧の企画です。

当日作る和菓子
●こし餡から作る水羊羹

(こんな方にオススメ)
・お菓子作りの好きな方
・お茶の好きな方
・餡子が大好きな方

◎小麦粉、卵、乳製品アレルギーの方も安心して頂けます。
◎お友達にプレゼントしてもきっと喜ばれると思いますよ。
最後には茶道家でもある陽子先生の淹れたての美味しいお抹茶と一緒に和菓子を頂く予定です。

【定員】
6人

【日時】
2019年6月13日(木曜日) 10:30~12:30

【場所】
Ealing Common駅またはWest Acton駅より徒歩10分 (お車でお越しの方は路上駐車可)
※個人宅での開催となりますので、詳細は申し込み頂いた方にのみご連絡致します。

【参加費】
1人£20
※会費は当日会場にて現金でお支払いいただきます。

【持ち物】
筆記用具・タオル・エプロン・タッパー

【講師】
鈴木陽子さん

在英17年、イギリスの南西部でお花やお茶を楽しんでいます。
江戸千家茶道教授・華道専正池坊教授・Level3 Advanced National Certificate in Floristry・(社)クラフトバンドエコロジー協会認定講師
抹茶にはやっぱり和菓子、それも自分で作れたらいいな。出来るだけ地元で手に入る、そして身体に優しい材料を選びました。

◆◆キャンセル規定◆◆
・なるべく多くの方にご参加頂きたいので、ご参加できなくなった場合はお早目にこちらからご連絡ください。
(自動返信メール内にロンドン支部のメールアドレスを記載しております。)

※運営には充分の注意を払って開催いたしますが、万が一の事故等には、責任を追いかねますので予めご了承ください。